Vendedores do 30 capacitados sobre higiene e conservação de alimentos

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Os ministérios da Acção Social, Família e Promoção da Mulher e da Cultura, Turismo e Ambiente, lançaram, no mercado do 30, em Viana, o programa acção de higienização e segurança dos alimentos.

O projecto enquadra-se na jornada da Mulher Africana, que celebra-se a 31 de Julho, e surge como reforço as medidas de prevenção e implementação das medidas de higiene alimentar face ao combate à Covid-19, que assola o país e o mundo.

Conforme uma nota de imprensa do Ministério da Cultura, Turismo e Ambiente envida, nesta quarta-feira, à Angop, a primeira formação contou com a participação de 100 vendedores.

Em paralelo realizou-se, também, uma acção conjunta entre o Ministério da Saúde e a Direcção Nacional do Ambiente, com a capacitação de 43 mulheres em alimentação nutritiva e aproveitamento de resíduos sólidos e compostagem, visando o enriquecimento do solo para o cultivo e a transformação do lixo em artigos de artesanato como mais valia para o autoemprego e geração de renda.

O acto de lançamento dos programas em causa contaram com as presenças da ministra da Acção Social, Faustina Alves, da secretária de Estado para o Ambiente, Paula Francisco Coelho, do vice-governador de Luanda para a Área Económica, secretário de Estado da Educação, representante da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

Fonte: Angop

 

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