Frutas e vegetais na fase do COVID 19

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Perante a pandemia da Covid-19 e a declaração de Estado de Emergência os indivíduos têm sido incentivados a ficar em casa, como forma de evitar a propagação do vírus e achatar a curva de contágio. 

Recomenda-se que as pessoas saiam apenas para realizar ações essenciais, tais como a compra de medicação ou de alimentos. 

Ainda assim, ir ao supermercado ou à mercearia pode ser um fator de risco, caso esteja em contacto com alguém que seja portador da doença.  De acordo com um virologista australiano Timothy Newsome, professor na Universidade de Sydney, em declarações ao jornal britânico The Telegraph o vírus pode também permanecer por várias horas ou dias nas superfícies, dependendo do material das mesmas, e como tal é fundamental lavar as mãos antes e depois de ir à rua. O Virologista aconselha as donas de casa a lavarem as frutas e vegetais com água e sabão ou detergente de modo a diminuir a propagação do novo coronavírus, causador da Covid-19. Newsome disse: “temos de ter em mente que cada superfície está potencialmente contaminada. E que cada superfície representa riscos para a nossa saúde”. 

“Apesar de não se tratar de um risco tão elevado como aquele que advém de estar em contacto com outras pessoas é ainda assim algo muito importante para ter sempre em mente”.  O especialista recomenda lavar “a fundo” artigos ‘soltos’, ou seja vendidos sem qualquer tipo de embalagem ou plástico antes de os comer. 

“Lave a fruta e os legumes da mesma forma que lava as suas mãos, com água e sabão ou detergente”, alerta. Batatas, maçãs, bananas ou pimentos estão entre os alimentos que o virologista recomenda que lave com água e sabão ou detergente para a louça. Adicionalmente, esta não se trata da única recomendação que deve seguir quando vai ao supermercado. Deve, por exemplo, manter sempre uma distância ‘segura’ entre si e os demais, mais precisamente cerca de dois metros (no âmbito da medida do distanciamento social) e sempre que possível ir ao supermercado nas horas de menor movimento.

https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1448144/covid-19-o-que-tem-de-fazer-a-fruta-e-vegetais-para-nao-ficar-infetado
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