Como consumir o óleo de linhaça

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Hoje vamos falar do óleo de linhaça. Um óleo prensado a frio da semente de linhaça, que é a semente do linho, muito utilizado para prevenir o surgimento de problemas cardiovasculares devido à sua rica composição em Ômega 3 e 6.

Estudos dizem ser  também eficiente para o organismo,porque  não possui nenhuma enzima capaz de quebrar a semente, que inteira não é absorvida, já que muitas vezes a mastigação também não é suficiente”, explica Simone Silva, nutricionista especialista da clínica Simone Neri. É possível beneficiarmos  do óleo de linhaça através de cápsulas, indicado como suplemento alimentar, e líquido para temperar saladas, pois possui sabor suave. Ainda assim a nutricionista recomenda “Evite o aquecimento para não perder as propriedades”.

Fonte: https://www.minhavida.com.br

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