Você sabe o significado dos adesivos que vêm nas frutas?

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Provavelmente você já se deparou com algum adesivo colado nas frutas, certo? Eles são conhecidos como códigos PLU, pela sigla “Price Look Up” (algo como “pesquisa de preço”). Antigamente eram utilizados como códigos de barras, mas logo passaram a um código de cinco dígitos, uma forma de classificação das frutas.

Na maioria das vezes, o primeiro número do PLU é o 4 ou um 9. Quando aparece o número 4, significa que a fruta foi cultivada de maneira tradicional, já o 9 significa que é orgânica.
Os PLU que começam com 9 sempre terão cinco dígitos no total. Já os PLU que começam com 4 tem apenas quatro dígitos, e se omite a informação de a fruta ser ou não orgânica. Além desses números, a inicial pode ser 8, indicando que o produto vem de uma plantação modificada geneticamente.
Esses adesivos são utilizados por comerciantes, porém como não são obrigatórios, nem sempre vemos frutas contendo esse tipo de informação.

Existem alguns alimentos que estão muito mais sujeitos a tratamentos químicos:

Morango
Maçã
Pêssego
Uva
Cereja
Espinafre
Tomate
Pimenta
E outros que dificilmente são tratados quimicamente:

Abacate
Milho
Abacaxi
Ervilha
Cebola
Aspargo
Manga
Papaia (Mamão)
Kiwi
A partir de agora, fique mais atento a estes códigos, para o seu bem.

Fonte: JC / Resumodasaude.com / EB

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