Três boas razões para começar a comer mais açafrão

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Com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, há muito boas razões para incluir o açafrão na sua dieta. Este saboroso tempero contém curcumina – um composto extremamente valioso para a saúde e bem-estar.

Três boas razões para começar a comer mais açafrão

Aliado da perda de peso

Existem vários estudos que associam a curcumina à perda de peso e à redução do IMC. O açafrão pode ajudar a mitigar a inflamação associada à obesidade e ajudar na queima de gordura.

Ajuda a melhorar o seu humor

A curcumina pode ajudar a combater a inflamação no corpo – e a inflamação pode desempenhar um papel na depressão.

Controlar o açúcar presente no sangue

Uma pesquisa sobre curcumina, publicada no Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism, sugere que esta pode funcionar como um agente hipoglicémico – diminuindo e ajudando a controlar os níveis de glicose no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.

Fonte: Lifestyle ao Minuto/BA

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