Lava as tábuas de cortar com detergente da loiça? Não devia

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Estas tábuas são usadas para cortar e arranjar os mais variados alimentos e precisam de ser lavadas de uma forma bastante específica.

Apesar de o detergente da loiça servir para lavar os mais variados objectos e utensílios que tem na cozinha (e não só), o seu uso não é aconselhado nas tábuas de cortar, pois, por isto não ser suficiente, pode pôr a sua saúde em risco.

Sarah, do Expert Home Tips, explica que este detergente não consegue penetrar a superfície dura da tábua e dar-lhe a limpeza de que ela necessita. O que significa que as bactérias podem continuar na sua tábua, podendo deixá-lo doente.

A especialista recomenda que se use algo mais forte: “Mergulhe as tábuas de cortar em lixívia depois de cada utilização para garantir que ficam bem esterilizadas e prevenir o risco de transferência de bactérias”, segundo cita o Mirror.

Recomenda-se, claro, que enxague muito bem as tábuas depois de as passar por lixívia e que não as use nas próximas horas, para evitar o risco de a lixívia passar para os alimentos.

Fonte: Lifestyle/BA

 

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